久しぶりの！通常活動✨✨

こんにちわ😇

10月12日(金)

久しぶりの通常活動！

先週は食戟で忙しかったもんなーー😓

今回はなんと嬉しいことに今日は他大学から二人の女の子が来てくれました！

楽しんでもらえたら嬉しいなー😊

さーて今回のお料理はーーー

学祭で作る予定になった...✨✨

キー坊とマー坊のオムトロキーマカレー⭐️

キー坊とマー坊ってみんなわかるのかな笑笑

大丈夫！みんな知ってるって信じてる😎

ほんとメニュー名からして美味しそうだなぁ

早くたべたーーい✨✨

デザートは！！

ほうじ茶ショコラテリーヌーーー🍰🍰

テリーヌって何笑笑

まだまだ勉強不足だなぁーー

作りながら勉強していこー😆

さぁ作っていきましょー♬

まずはオリーブオイルにクミンシード、ニンニク、ミョウガを入れ強火にかけ気泡が出てきたら弱火にします！😊

次に玉ねぎをみじん切りにしてフライパンに投入！飴色になるまで炒めていくぞー😄

同時進行で合挽肉を別のフライパンで炒め塩適量とナツメグを入れまーすにこ

その後一緒にしてカレー粉、トマト缶、ガラムマサラ、塩適量を入れじっくり炒めてキーマカレーは完成ーーー🍛🍛🍛

次は付け合わせのスクランブルエッグを作っていきまーす！！

こんなドロドロで大丈夫なのかな😓

全然大丈夫だったーー🤩

やったーー

やっと完成！！

とっても美味しそう😆😆

これからの試作でもっともっと完成度上げていくぞーーー🤣🤣

次は紅茶のテリーヌを作っていきましょう！

テリーヌって？？

みなさん気になってると思います！🐥

(私もすごく気になってる🤓)

テリーヌとは簡単に言えばこのテリーヌ型に入れて形を作り調理されたものだったのです！(調味料とかかと思ってた😥)

まだまだ勉強が足りませんでしたね😨

みんなで頑張っていきましょう！

さーて気を取り直して作っていきましょう！

まずはじめにボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜ溶き卵、砂糖、ほうじ茶を入れてよく混ぜまーす🍫🍫

ほうじ茶って飲んだことしかないから混ぜて美味しいのかな笑笑

不安だなーーー😥😥

次にホワイト、ビターチョコレートを湯煎で溶かしてその状態で生クリームを入れて混ぜていく！！

そして、いままでの材料を混ぜテリーヌの型に流し込んで余熱したオーブンで焼いていきます🥧🥧

綺麗に出来てるかなーー😖😖

やったーー綺麗に完成しましたー😊

さーて実食！

と、そ.の.ま.え.に

久しぶりのmeRciポーズ！

参加してくれた女の子も楽しんでしてくれました🤣

やっぱりみんなで料理すると楽しいなー

この調子でみんなで学祭成功させるぞーーー

thank you for reading 😊