心も体もぽっかぽか☀✨

こんにちは😃 12月にもなり本格的に寒くなってきましたね！🤧 もう1年が終わるなんて、すごく早く感じます！さて、12月4日は学園祭後初めての通常活動でした😁 寒さに負けない、とてもあったかくなる料理を作りましたよ〜！！メニューはほうれん草のトロトログラタンキノコのマリネ🍄 サクサク！チョコスコーン🍫 でした！では作り方です！まずはグラタンからです！鶏モモ肉、玉ねぎ、しめじを炒めていきます👩‍🍳

はやくも美味しそうな香りが広がります！ほうれん草とマカロニを茹で、バター、小麦粉、牛乳からホワイトソースを作ります！！慎重にやれば簡単に美味しいホワイトソースが作れます！👍 最後にグラタン皿にマカロニ、炒めておいた鶏肉たちを入れ、ホワイトソース、ほうれん草、そしてそれらを覆い隠すようにたっぷりチーズを乗せてオーブンで焼きます！

チーズ好きとしてはたまらない逸品でした🧀 次にきのこのマリネです！ベーコンとしめじ、エリンギを切りごま油とニンニクで炒めていきます😎 酢、ごま油などを合わせて作ったマリネ液に先程炒めておいたキノコたち🍄を混ぜ合わせて完成です🥣

簡単だけどとても美味しかったです！最後にチョコスコーンです！😊 薄力粉とバターを混ぜ合わせ、牛乳と細かく砕いたチョコレートを混ぜてまとめます🥛🍫

1時間ほどのベンチタイムの後、一口サイズに切ってオーブンで焼いたら完成です！サクサクのスコーンとトロトロのチョコレートの組み合わせが非常にgood👍でした！今回は心も体も温まる料理を作りました🍽 そういえばクリスマス🎄も近いですし寒さに負けず、いい年末を迎えたいですね☺️ 最後まで読んでくださり、ありがとうございました!!😄